Pochoutka s léčivými účinky

Různé pochoutky z květů a plodů černého bezu jsou velmi oblíbené nejen mezi milovníky bylinných produktů. Je pravda, že je tato rostlina velmi účinná při řadě zdravotních potíží, květy působí na snížení horečky, při nemocech z nachlazení a na úpravu trávení, bobule mají zase analgetické účinky a jsou zdrojem vitamínů a minerálních látek. Především jsou však výrobky z květů a bobulí tohoto keře velmi chutné a rádi je mají jak dospělí, tak děti.

Jeden keř, různé chutě

Vzpomeňme třeba na květovou perlivou limonádu, která je zdravou alternativou průmyslových sodovek. Nebo na staročeské sladké či slané kosmatice, kdy nakvétající květy obalujeme ve vaječném těstíčku a smažíme prudce na oleji. Děti zajisté potěšíte také bezinkovým sirupem z plodů. Pozor jen na to, aby byly bobule na přípravu dostatečně zralé, zráním se totiž ztrácí jejich mírná jedovatost.

Pochoutka s léčivými účinky
4 (80%)4